煙酰胺原料藥
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【中文別名】酰胺;維生素B3
【英文名稱】Nicotinamide
【英文別名】Niacinamide; Vitamin PP
【  C A S 】98-92-0
【 EINECS 】202-713-4
【分 子 式】C6H6N2O
【分 子 量】122.13
【質(zhì)量標準】GB 14757-93
【特    性】白色或淺黃色晶體或晶體性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等電點4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之間都為261.5nm。無吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定，水溶液中亦相當穩(wěn)定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。易溶于沸水和沸以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。幾乎不溶于 。
【用    途】營養(yǎng)強化劑。發(fā)色助劑。對生物體內(nèi)代謝有重要意義。也可由腸內(nèi)細菌合成。又可由體內(nèi)的色氨酸生成。一般不易引起缺乏癥。但以玉米之類不含煙酸的食品，或以含煙酸代謝拮抗物質(zhì)的食品為主食時，往往發(fā)生缺乏而導致糙皮病。
【包裝說明】25千克/桶，或按客戶需求包裝
【貯存條件】遮光、密封保存。放在兒童伸手不及處

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