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偶酰胺（ADA）的價格：35元/公斤

偶酰胺英文名稱：azodicarbonamide

偶酰胺的性狀：偶酰胺為黃色至橙紅色結(jié)晶性粉末，無臭。

偶酰胺的用途：面粉處理劑，小麥粉處理劑；發(fā)酵劑  漂白劑  穩(wěn)定劑

偶酰胺具有氧化性，是一種氧化劑，其本身與面粉不起作用，當(dāng)其與面粉中加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)時，能快速釋放出活性氧，將面粉蛋白質(zhì)內(nèi)氨基酸的硫氫根（—SH）氧化成二硫鍵（-S-S-），使蛋白質(zhì)鏈相互連結(jié)構(gòu)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)的彈性、韌性及均勻性，從而改善面制品的組織結(jié)構(gòu)及物理操作性質(zhì)，使生產(chǎn)出的面制品具有較大的體積，較好的組織結(jié)構(gòu)。

注意事項(xiàng)：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可在小麥粉中使用，大使用量為0.045g/kg。參考用量：用于谷類粉的老熟和漂白，用作烘烤面包的面團(tuán)品質(zhì)改良劑，用量均不超過0.045g/kg。

運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

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聯(lián)系人：李玉平18738195009     0371-67375677      QQ：2385995096

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