大米檢測(cè)項(xiàng)目:
■殘留檢測(cè)
■ 污染物:鉛Pb,鎘Cd,汞Hg,砷/無機(jī)砷As,鉻Cr,并[α]芘
■ 真菌毒素:黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A
■ 理化項(xiàng)目:霉變粒、碎米、不完善粒、糠粉、礦物質(zhì)、純質(zhì)率、帶殼稗粒、稻谷粒、水分、黃粒米、互混檢驗(yàn)、氣味,色澤、堊白粒率
大米檢測(cè)方法:
GB 1350 稻谷
GB 2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5494 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)
GB/T5497 糧食、油料檢驗(yàn) 水分測(cè)定法
GB/T5503 糧油檢驗(yàn) 碎米檢驗(yàn)法
GB/T5502 糧油檢驗(yàn) 米類加工精度檢驗(yàn)