一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：

重慶檸檬酸別名枸櫞酸，由于不同的含水量，可以分為一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸，檸檬酸主要是通過(guò)微生物發(fā)酵，從而產(chǎn)生的一種有機(jī)酸，檸檬酸的生產(chǎn)原料主要來(lái)源于糧食作物，屬于食品級(jí)微生物，檸檬酸在加熱作用下會(huì)發(fā)生降解，加熱以后能夠分解出多種物質(zhì)，可以與酸、堿類(lèi)物質(zhì)中發(fā)生反應(yīng)，檸檬酸鹽對(duì)錳離子和鐵離子等有很強(qiáng)的螯合作用，檸檬酸在使用過(guò)程中對(duì)環(huán)境無(wú)污染。

二、【產(chǎn)品特點(diǎn)】：

檸檬酸化學(xué)分子式為C6H8O7，別稱為枸櫞酸，分子量192.13，CAS：77-92-9，熔點(diǎn)：153℃（失水），沸點(diǎn)：175℃分解，水溶性：易溶于水，密度：1.542g/cm3，檸檬酸在175℃以上會(huì)發(fā)生分解，并釋放出水及二氧化碳，檸檬酸外觀為白色粉末或顆粒，易溶于水和，在20℃時(shí)溶解度為59%，檸檬酸2%的水溶液的pH為2.1，檸檬酸的結(jié)晶形態(tài)根據(jù)結(jié)晶條件的不同會(huì)發(fā)生差異，在干燥的空氣中微有風(fēng)化性，遇潮濕的空氣有吸濕性，檸檬酸遇加熱能夠分解成多種產(chǎn)物，可與酸、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng)。

三、【應(yīng)用范圍】：

檸檬酸屬于食用酸，可以用于畜牧養(yǎng)殖、食品添加劑、防腐保鮮劑等，也可以用于水處理、建筑材料添加劑、洗滌日化原料，多用于塑料加工廠、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、食品加工廠、紡織廠、煤廠、化妝品制造廠、建筑工地、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、飲品加工廠、肉類(lèi)加工廠、冶金電鍍廠等場(chǎng)所；常用于畜牧加工廠、造紙廠、食品加工廠、化工廠、制革廠等，通過(guò)對(duì)工業(yè)污水廢水進(jìn)行處理。

四、【注意事項(xiàng)】：

1.重慶檸檬酸溶液對(duì)皮膚有刺激作用，在搬運(yùn)或使用過(guò)程中應(yīng)避免接觸皮膚，接觸皮膚嚴(yán)重者會(huì)引起濕疹。

2.重慶檸檬酸為具有可燃性的固體粉末，在空氣易形成可燃性混合物，需遠(yuǎn)離火源。

五、【存儲(chǔ)條件】：

一水檸檬酸在高溫條件下，會(huì)失去結(jié)晶水，在潮濕的空氣中有輕微的潮解，所以固體檸檬酸應(yīng)貯藏于密閉環(huán)境內(nèi)，置陰涼干燥處保存。