提供中國食品市場前景展望及發(fā)展趨勢研究報告2015-2020年
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【報告編碼】
212638
【出版機構】 產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟 研究院
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【報告價格】 [紙質版]:6500元
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報告目錄:
章國際食品行業(yè)概況
節(jié)食品行業(yè)整體發(fā)展狀況
一、多項因素推動食品價格大幅上漲
二、有機食品消費集中在發(fā)達國家
三、食品消費注重健康和方便
四、營養(yǎng)保健食品市場快速增長
五、食品漲價引發(fā)2014年通脹
第二節(jié)美國食品行業(yè)
一、美國食品市場整體概況
二、美國食品市場出現(xiàn)的新產(chǎn)品類型
三、美國食品行業(yè)困境中不乏光明
四、美國不斷完善食品安全保障體系
第三節(jié)日本食品行業(yè)
一、日本食品企業(yè)致力開拓東亞市場
二、日本食品自給率分析
三、日本鼓勵發(fā)展過期食品循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)
四、日本食品安全產(chǎn)生嚴重危機
五、2014年日本加強進口食品日文表識監(jiān)管
第四節(jié)俄羅斯食品工業(yè)
一、俄羅斯食品市場簡介
二、導致俄食品市場過重依賴進口
三、俄羅斯食品價格將上漲五成
四、俄羅斯小食品市場發(fā)展迅速
五、俄羅斯關于轉基因食品發(fā)展有爭議
第五節(jié)歐洲食品市場
一、歐盟新食品法的介紹
二、英國食品價格高速上升
三、英國食品短缺問題分析
四、德國有機食品市場發(fā)展迅速
五、法國功能食品市場年增長分析
第二章中國食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
節(jié) 2013-2015年全國及主要省份餅干產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份餅干產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份餅干產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份餅干產(chǎn)量預測
第二節(jié) 2013-2015年全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份糖果產(chǎn)量預測
第三節(jié) 2013-2015年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析
第四節(jié) 2013-2015年全國及主要省份糕點產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份糕點產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份糕點產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份糕點產(chǎn)量分析
第五節(jié) 2013-2015年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
第六節(jié) 2013-2015年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析
第七節(jié) 2013-2015年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析
第八節(jié) 2013-2015年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析
第九節(jié) 2013-2015年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析
第十節(jié) 2013-2015年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
一、2013年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
三、2015-2020年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
第三章中國食品市場發(fā)展分析
節(jié)中國兒童食品市場
一、兒童食品市場需要深度細分
二、兒童食品市場的問題
三、兒童食品相關標準制定迫在眉睫
四、兒童食品包裝色彩發(fā)展趨向
第二節(jié)中國農(nóng)村食品市場
一、農(nóng)村食品市場安全隱患多
二、六方面整頓農(nóng)村食品市場
三、農(nóng)村食品市場整頓新舉措
四、國家將著重檢查農(nóng)村食品市場
第三節(jié)食品行業(yè)的競爭及發(fā)展
一、中國食品出口競爭力探析
二、中國食品行業(yè)的惡性競爭
三、食品飲料行業(yè)邁入競爭型增長階段
四、經(jīng)濟化食品業(yè)競爭發(fā)展取勝要素
第四節(jié)食品添加劑的發(fā)展
一、中國食品添加劑技術發(fā)展快
二、食品添加劑行業(yè)受三聚氰胺事件沖擊
三、我國食品添加劑行業(yè)增長原因及問題
四、中國食品添加劑市場有廣闊前景
第四章食品市場營銷分析
節(jié)綠色食品營銷
一、我國綠色食品市場營銷的現(xiàn)狀
二、中國綠色食品營銷環(huán)境分析
三、綠色食品營銷渠道定位與選擇
四、綠色食品營銷渠道的對策
五、中國綠色食品市場營銷建議
第二節(jié)中國有機食品營銷渠道分析
一、KA賣場
二、有機零售店
三、傳統(tǒng)食品超市
四、網(wǎng)上銷售
五、有機餐廳
第三節(jié)調味品營銷策略分析
一、調味品營銷需要選對策略
二、調味品品牌營銷的要點
三、調味品宣傳銷售營銷策略
四、調味品市場營銷策略
第四節(jié)烘焙食品營銷策略及案例分析
一、烘焙企業(yè)強化營銷拼市場
二、烘焙食品超市營銷渠道分析
三、國內(nèi)二線餅干品牌的特色營銷策略
四、河南湖雪餅干取得成功的秘訣
第五節(jié)方便食品營銷策略及典型案例
一、現(xiàn)階段速凍食品營銷的關鍵
二、中國速凍食品行業(yè)營銷分析
三、中小方便面企業(yè)的營銷策略
四、白家粉絲的品牌戰(zhàn)略
第六節(jié)乳制品營銷方案及案例
一、乳制品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略
二、乳品促銷戰(zhàn)略分析
三、乳品促銷戰(zhàn)略設計與評估
四、區(qū)域性乳品企業(yè)突破的機會
第七節(jié)休閑食品營銷策略及案例分析
一、休閑食品市場營銷要訣
二、休閑食品品牌營銷策劃
第五章肉制品
節(jié)肉制品市場狀況及發(fā)展前景預測
一、我國肉類食品行業(yè)發(fā)展迅速
二、我國肉類食品產(chǎn)品質量大幅度提高
三、我國肉制品加工業(yè)發(fā)展分析
四、2013年肉制品行業(yè)競爭加劇
五、2015-2020年我國肉制品行業(yè)前景分析
第二節(jié)肉制品價格波動分析
一、肉類產(chǎn)品供不應求導致肉價上漲
二、肉類產(chǎn)品比價逐漸趨向合理
三、未來肉類食品價格趨勢預測
第六章乳制品
節(jié)我國乳制品市場發(fā)展分析
一、2013-2014年中國乳制品市場分析
二、2013-2014年中國乳制品市場消費信心分析
三、2013-2014年中國乳制品質量分析
四、2013-2014年中國乳制品產(chǎn)銷分析
五、2014年乳制品產(chǎn)量分析及2015年產(chǎn)量預測
第二節(jié) 乳制品行業(yè)政策法規(guī)
一、《乳制品加工行業(yè)準入條件》施行情況
二、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》實施情況
三、工信部啟動乳制品政策修訂
四、2013年乳品安全國家標準出臺
五、2013年乳制品企業(yè)受益貼息政策
六、2013年乳制品將設甲酸限量值
七、2013年我國采取六措施促進乳制品行業(yè)發(fā)展
八、2013年我國發(fā)布《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策(2013年修訂)》
九、“十一五”規(guī)劃助力行業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、2013年乳業(yè)市場發(fā)展趨勢分析
二、2013年乳品行業(yè)發(fā)展困境分析
三、2013年乳業(yè)巨頭廣告競標新態(tài)勢
四、2014年我國乳業(yè)市場發(fā)展分析
五、2015-2020年乳制品工業(yè)發(fā)展預測
六、2015年我國乳業(yè)需求量預測
第七章方便食品
節(jié)方便食品行業(yè)整體發(fā)展狀況
一、方便食品行業(yè)增長強勁
二、國內(nèi)外方便食品展望
三、我國方便食品前景廣闊
四、方便食品呈現(xiàn)差異化、特色化發(fā)展趨勢
第二節(jié)方便面
一、中國方便面行業(yè)增長開始放緩
二、中國方便面市場競爭格局分析
三、方便面新國標規(guī)范行業(yè)發(fā)展
四、2015-2020年中國方便面市場發(fā)展趨勢預測
第三節(jié)烘焙食品
一、我國烘焙食品市場三大特點
二、烘焙食品行業(yè)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展之路
三、我國烘焙食品企業(yè)需走品牌之路
四、2015-2020年中國烘焙食品市場發(fā)展趨勢預測
第四節(jié)速凍食品
一、中國速凍食品發(fā)展情況
二、我國速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀及對策
三、我國速凍食品市場競爭狀況
四、中國速凍食品行業(yè)發(fā)展空間巨大
五、2015-2020年中國速凍食品市場發(fā)展趨勢預測
第五節(jié)罐頭食品
一、我國罐頭行業(yè)品牌突圍分析
二、我國罐頭食品出口轉向內(nèi)銷
三、我國罐頭行業(yè)存在的問題分析
四、2015-2020年中國罐頭食品市場發(fā)展趨勢預測
第八章休閑食品
節(jié)休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
一、我國休閑食品市場格局分析
二、健康意識促進休閑食品產(chǎn)業(yè)升級
三、進口休閑食品搶占國內(nèi)市場
四、我國休閑食品市場消費量偏低
五、休閑食品市場有極大發(fā)展空間
六、麻辣休閑食品的發(fā)展前景不可限量
第二節(jié)膨化食品
一、中國膨化食品的風味和種類
二、膨化食品的優(yōu)缺點分析
三、國內(nèi)膨化食品發(fā)展概況
四、休閑膨化食品發(fā)展趨勢
第九章調味品
節(jié)調味品行業(yè)發(fā)展狀況
一、中國調味品行業(yè)發(fā)展強勁
二、中國調味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點
三、中國調味品市場格局分析
四、中國調味品行業(yè)進入調整分化期
五、中國方便調料持續(xù)快速發(fā)展
第二節(jié)雞精與味精市場
一、我國雞精市場發(fā)展特點
二、國內(nèi)雞精消費市場逐漸擴大
三、雞精與味精市場比較分析
四、我國味精市場供需分析
第三節(jié)調味品行業(yè)發(fā)展前景
一、調味品行業(yè)市場潛力分析
二、我國調味品行業(yè)發(fā)展趨勢
三、調味品包裝未來發(fā)展趨向
四、新型復合調味料市場空間廣闊
第十章食用油產(chǎn)業(yè)
節(jié)食用油行業(yè)發(fā)展概況
一、食用油的發(fā)展歷程及特點
二、我國大豆壓榨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、我國茶油市場發(fā)展?jié)摿薮?
四、食用油行業(yè)在危機中仍有增長空間
第二節(jié)食用植物油市場狀況及發(fā)展預測
一、2013-2014年中國食用植物油市場發(fā)展狀況
二、2013-2014年中國食用植物油市場價格分析
三、2013-2014年中國年食用植物油進口分析
四、2015-2020年食用植物油市場價格走勢預測
第三節(jié)食用油安全問題及對策
一、外資掌控我國食用油品牌
二、我國食用植物油安全問題與對策
三、國企應奪回油脂產(chǎn)業(yè)主導權
四、我國食用油的發(fā)展趨勢
第十一章食糖及糖果業(yè)
節(jié)中國食糖業(yè)的發(fā)展概況
一、2013-2014年我國食糖行業(yè)發(fā)展分析
二、2013-2014年中國食糖市場消費分析
三、中國食糖價格波動的影響因素分析
四、國產(chǎn)糖收儲計劃對食糖業(yè)的影響
第二節(jié)糖果市場概況及發(fā)展前景
一、我國糖果市場發(fā)展概況
二、我國糖果業(yè)發(fā)展根本動力
三、我國糖果市場銷售狀況
四、功能糖果將主導市場
五、我國糖果市場發(fā)展前景
第三節(jié)巧克力制品發(fā)展狀況
一、我國巧克力消費特點
二、我國巧克力市場格局
三、國內(nèi)外企業(yè)的優(yōu)劣勢分析
第十二章綠色食品
節(jié)中國綠色食品的產(chǎn)生及發(fā)展背景
一、中國綠色食品發(fā)展歷程和現(xiàn)狀
二、中國綠色食品發(fā)展的成就
三、中國發(fā)展綠色食品的積極意義
四、中國發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的必要性
五、中國綠色食品產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模
第二節(jié)中國綠色食品市場存在問題分析
一、中國綠色食品產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題
二、中國綠色食品發(fā)展存在的問題
三、中國綠色食品市場混亂
四、我國綠色食品亟需培育品牌
五、綠色食品普及存在不利因素
第三節(jié)綠色食品市場發(fā)展對策分析
一、大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)對策
二、中國綠色食品市場的培育
三、中國發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的構想
四、中國開發(fā)綠色食品的策略
五、五大措施構建中國綠色食品長效發(fā)展機制
第十三章食品行業(yè)重點上市公司經(jīng)營分析
節(jié)上海梅林正廣和股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第二節(jié)中糧屯河股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第三節(jié)湖南金健米業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第四節(jié)河南蓮花味精股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第五節(jié)內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第六節(jié)河南雙匯發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第七節(jié)南寧糖業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析
二、企業(yè)發(fā)展動態(tài)及策略
第十四章中國食品安全問題分析
節(jié)食品安全的綜述
一、食品安全風險制度特點
二、歐盟食品安全風險分析概況
三、德國食品安全風險分析概況
四、日本食品安全風險分析概況
第二節(jié)中國食品安全現(xiàn)狀
一、食品安全管理升級
二、政府管制食品質量安全的缺陷
三、食品安全法出臺背景
四、食品安全法維護食品市場秩序
第三節(jié)解決食品安全問題的對策
一、建立消費者保護機構
二、中國應加大懲罰力度
三、建立食品安全管理的專門機構
四、堵住食品安全問題的源頭
五、發(fā)揮消費者的積極作用
第四節(jié)食品安全體系的構建
一、《食品安全法》的出臺
二、我國食品安全監(jiān)管體系現(xiàn)狀分析
三、建立健全食品安全監(jiān)管要嚴把“六關”
四、構建“六自”體系確保食品安全
五、中國食品安全風險制度的建議
第十五章中國食品業(yè)發(fā)展前景預測
節(jié)中國食品行業(yè)發(fā)展趨勢
一、中國食品業(yè)發(fā)展趨勢分析
二、我國有機食品市場前景展望
三、中國食品消費趨勢分析
四、食品行業(yè)多重趨勢的發(fā)展
五、“十三五”食品行業(yè)發(fā)展方向
第二節(jié)中國食品工業(yè)前景預測
一、中國有機食品前景
二、中國食品機械工業(yè)前景光明
三、中國速凍食品行業(yè)前景看好
四、2015年中國食品行業(yè)四猜想