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一般使用 95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于殺菌,例如 75%的酒精在常溫(25C)下一分內(nèi)可以殺死 大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、銅綠假單胞菌等；更低濃度的酒精用于降低體溫,促進局部血液循環(huán)等.但是研究表明,不能殺死細菌芽孢,也不能殺死肝炎病毒(如：乙肝病毒).故只能用于一般消毒,達不到滅菌標準
還可以用于食用,如酒.因為它能作為良好的有機溶劑,所以中醫(yī)用它來送服中藥,以溶解中藥中大部分有機成分.
酒精在中藥使用上的作用：1酒精可以行藥勢,古人謂“酒為諸藥之長”,酒精可以便藥力外達于表而上至于顛,使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮,也能使滋補藥物補而不滯；2酒精有助于藥物有效成分的析出,中藥的多種成分都易于溶解酒精之中；3防腐作用
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