化學(xué)名: 3 , 4 , 5- 三羥基甲酸丙酯
別 名: 倍酸丙酯、 PG
分子式及分子量:(按 1983 年國際原子量)
分子式: C10H12O5 分子量: 212.21
性 狀:本品為白色至淡褐色的結(jié)晶性粉末。無臭,溶于 1000 分水, 3份或2000份花生油, 微有苦味。高溫下升華,溶于、丙醇、、氯仿,微溶于水。與銅、鐵離子發(fā)生作用產(chǎn)生紫色或暗綠色。
用 途:沒食子酸丙酯廣泛用于食品工業(yè), 醫(yī)藥制劑中, 是一種優(yōu)良的油脂抗氧化劑,用于化妝品和用作防紫外線照射的抑制劑等。
規(guī) 格:產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn) GB3263 - 82
主要技術(shù)指標(biāo):
CAS:121-79-9
指標(biāo)名稱
國標(biāo)
本廠內(nèi)控指標(biāo)
含量
98-102
99.70-100.5
熔點范圍 °C
146-150
146-149
砷鹽 As ≤
0.0003
0.0003
重金屬 Pb ≤
0.001
0.001
干燥失重 ≤
0.5
0.50
灼燒殘渣 ≤
0.1
0.05
色數(shù) APHA ≤
50