芥酸酰胺作為芥酸的重要衍生物,是一種應(yīng)用范圍廣泛的優(yōu)良精細(xì)化工產(chǎn)品,由于它具有較高的熔點(diǎn),和良好的熱穩(wěn)定性(在273℃下穩(wěn)定),因而主要用作各種塑料、樹脂的抗粘劑和爽滑劑,擠塑薄膜的優(yōu)良潤滑劑和抗靜電劑,在樹脂中加入0.1%的芥酸酰胺,能加快擠塑速度,成型后制品滑爽,能有效地防止薄膜之間互相粘連,增強(qiáng)塑料的透明度和熱封口性,同時(shí)還能使塑料具有抗靜電性,由于無毒準(zhǔn)許在食品包裝材料中應(yīng)用。
芥酸酰胺