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批發(fā)供應(yīng)食品級甜味劑 甜蜜素 含量99% 1kg起
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):685甜味劑 
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更新日期: 2014-04-16  有效期至:長期有效
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隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們在飲食方面逐漸重視營養(yǎng)和保健作用?,F(xiàn)在人們普遍擔(dān)心攝取過多的蔗糖,會引起肥胖、高血壓、糖尿病、齲齒等疾病,科學(xué)家也注意到這一問題,對一些甜度高、產(chǎn)熱低的甜味劑進(jìn)行了深入的研究。HowardR.Roberts博士曾提出理想的代用甜味劑標(biāo)準(zhǔn)為:(1)比蔗糖甜得多,且無怪異味道;(2)理化性質(zhì)穩(wěn)定,無色無臭,有較好的溶解性,以便在食品中應(yīng)用;(3)安全性,對健康無害;(4)價格便宜,有競爭力。迄今為止科學(xué)家已合成了許多甜味劑,如糖精(Saccharin)、乙?;前匪徕?Acesulfame-K)、阿力甜(Alitame)、甜蜜素(Cyelamate)、氯化蔗糖(Sucralose)、阿斯巴甜等,也提取了許多天然甜味素,如非洲竹芋甜素、Monellin、、甜菊苷、羅漢果苷等。雖然有上述許多種甜味劑產(chǎn)品,但都不能達(dá)到理想標(biāo)準(zhǔn)。
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