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CAS:7585-39-9 白色結(jié)晶
β-環(huán)糊精作為新型藥用輔料主要用于增強藥物的穩(wěn)定性,防止藥物氧化與分解,用于提高藥物的溶解和生物利用度,用于降低藥物的毒副作用,用于掩蓋藥物的異味和臭氣。
在食品制造方面,主要用來消除異味,提高香料、香精以及色素的穩(wěn)定性,增強乳化能力和防潮能力。改善食品的口感,是藥品、食品、化狀品制造業(yè)良好的穩(wěn)定劑、乳化劑和矯味劑
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