1-甲基環(huán)丙烯
簡稱:1-MCP
英文名稱: 1-Methylcyclopropene
CAS號: 3100-04-7
分子式: C4H6
分子量: 54.09
用途:用于自身產(chǎn)生乙烯或乙烯敏感型果蔬、花卉的保鮮??珊芎玫匮泳彸墒?、衰老,很好地保持產(chǎn)品的硬度、脆度,保持顏色、風味、香味和營養(yǎng)成分,能有效地保持植物的抗病性,減輕微生物引起的腐爛和減輕生理病害,并可減少水分蒸發(fā)、防止萎蔫。下列果蔬、花卉使用本產(chǎn)品處理,保鮮期大大地延長。以下為1-甲基環(huán)丙烯在蘋果、獼猴桃上起到的作用。
使用方法:它的水溶性(20°C):1克樣品完全溶解于30克水中。所以大致指標是:1克加30ML水,所產(chǎn)生的氣體在15個立方里,保鮮大概7000斤水果。適時采收的水果、蔬菜或花卉,放置于氣密性良好的庫房、容器、塑料大帳、保鮮袋內(nèi),根據(jù)空間體積,充入1-MCP,密閉熏蒸處理6—48小時(根據(jù)處理溫度而定,溫度30℃,7小時;20℃,12小時;10℃,24小時;0℃,48小時)后 ,即可按照常規(guī)進入后續(xù)保鮮工藝。熏蒸處理應在果蔬、花卉采收后及早進行,時間越早越好。適時采收即指已出現(xiàn)本品種應有品質(zhì),但尚未成熟、衰老的狀態(tài)時采收。鑒于實際使用中,處理空間大小差異很大,用戶可根據(jù)空間大小選擇不同類型使用。
注意事項:
1、果蔬、花卉在采收以后應進行處理,處理越早效果越好;
2、應在密封的條件下進行熏蒸,不能使氣體泄漏;
3、處理應在果蔬花卉自身產(chǎn)生乙烯或接觸乙烯以前;
4、處理時溫度高低均有效果,但溫度高時,處理時間短,溫度低,處理的時間長;
5、尚未使用其它乙烯抑制劑(如AOA、AVG、STS 或其它銀離子)處理之前使用有效
包裝:1克/鋁箔袋或其他。
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