中國茶葉連鎖行業(yè)競爭戰(zhàn)略及經(jīng)營模式分析報告2017-2022年
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<2>報告編號: BG415856

<3>出版日期: 2017年9月
 
<4>出版機(jī)構(gòu): 中智正業(yè)研究院
 
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第 一章 茶葉連鎖業(yè)概況 16
  
 1.1 連鎖經(jīng)營概述 16
  
 1.1.1 連鎖經(jīng)營的定義 16
  
 1.1.2 連鎖經(jīng)營的特征 16
  
 1.1.3 連鎖經(jīng)營的發(fā)展 16
  
 1.2 連鎖經(jīng)營方式的比較分析 19
  
 1.2.1 連鎖經(jīng)營的三種方式 19
  
 1.2.2 連鎖經(jīng)營方式的優(yōu)點分析 21
  
 1.2.3 連鎖經(jīng)營三種方式的異同點 21
  
 1.2.4 資本對不同連鎖方式的態(tài)度 23
  
 1.3 茶葉店連鎖定位 25
  
 1.3.1 經(jīng)營者定位 26
  
 1.3.2 茶文化定位 27
  
 1.3.3 品牌定位 29
  
 1.3.4 消費者定位 30
  
 1.4 茶葉店連鎖經(jīng)營模式 30
  
 1.4.1 直營連鎖店 30
  
 1.4.2 特許連鎖 31
  
 
 
第二章 2014-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 33
  
 2.1 2014-2017年中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 33
  
 2.1.1 2014-2017年中國GDP增長分析 33
  
 2.1.2 2014-2017年中國居民收入增長情況 35
  
 2.1.3 2017年中國社會消費品零售總額分析 37
  
 2.1.4 2014-2017年中國固定資產(chǎn)情況 41
  
 2.1.5 2017年中國居民消費與恩格爾系數(shù) 49
  
 2.1.6 經(jīng)濟(jì)環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響 51
  
 2.2 2014-2017年中國茶葉店連鎖行業(yè)的政策分析 51
  
 2.2.1 中國連鎖經(jīng)營行業(yè)的相關(guān)政策 51
  
 2.2.2 特許經(jīng)營中的政策法規(guī)分析 52
  
 2.2.3 2017-2022年中國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 52
  
 2.2.4 政策環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響 67
  
 2.3 2017年中國連鎖行業(yè)經(jīng)濟(jì)分析 67
  
 2.3.1 2017年中國連鎖零售業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析 68
  
 2.3.2 2017年中國連鎖零售業(yè)市場規(guī)模分析 78
  
 2.3.3 2017年中國特許經(jīng)營零售業(yè)發(fā)展分析 81
  
 2.3.4 2017年中國綜合連鎖零售百強(qiáng)企業(yè)排名 82
  
 2.3.5 2017年中國快消品連鎖零售企業(yè)排名 87
  
2.4 2014-2017年中國茶葉店連鎖行業(yè)消費環(huán)境分析 91
  
 2.4.1 2017年中國人口及分布情況 91
  
 2.4.2 中國居民茶葉消費情況分析 93
  
 2.4.3 中國居民茶葉消費行為分析 96
  
 2.4.4 中國居民茶葉消費傾向 101
  
 2.4.5 消費環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響 102
  
 
第三章 2014-2017年中國茶葉產(chǎn)業(yè)分析 103
  
 3.1 2014-2017年中國茶葉行業(yè)發(fā)展概況 103
  
 3.1.1 中國茶葉種植面積情況 103
  
 3.1.2 2017年中國茶葉行業(yè)發(fā)展運行概況 105
  
 3.1.3 2017年中國茶葉行業(yè)發(fā)展概況 106
  
 3.1.4 中國茶葉企業(yè)數(shù)量及分布 107
  
 3.1.5 中國茶葉行業(yè)銷售收入分析 108
  
 3.1.6 中國茶葉行業(yè)利潤增長情況 108
  
 3.1.7 2017年中國春茶產(chǎn)銷形勢 111
  
 3.2 2014-2017年中國茶葉生產(chǎn)狀況 114
  
 3.2.1 中國茶葉生產(chǎn)區(qū)域分布 115
  
 3.2.2 中國毛茶葉產(chǎn)量總體情況 115
  
 3.2.3 中國毛茶結(jié)構(gòu)分析 116
  
 3.2.4 2017年中國精制茶生產(chǎn)分析 116
  
 3.3 2014-2017年度中國茶葉細(xì)分市場產(chǎn)銷分析 117
  
 3.3.1 中國綠茶產(chǎn)銷情況 117
  
 3.3.2 中國紅茶產(chǎn)銷情況 117
  
 3.3.3 中國烏龍茶產(chǎn)銷情況 126
  
 3.3.4 中國普洱茶產(chǎn)銷情況 126
  
 3.3.5 中國花茶產(chǎn)銷情況 128
  
 3.4 2014-2017年中國茶葉貿(mào)易分析 129
  
 3.4.1 2014-2017年中國茶葉出口概況 129
  
 3.4.2 2014-2017年中國茶葉出口流向分析 130
  
 3.4.3 2014-2017年中國茶葉主要省市出口分析 130
  
 3.4.4 2014-2017年中國茶葉細(xì)分產(chǎn)品出口情況 131
  
 3.4.5 中國茶葉出口面臨的問題及對策 131
  
 3.5 2014-2017年中國茶葉行業(yè)銷售模式分析 132
  
 3.5.1 茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈形式 132
  
 3.5.2 茶葉產(chǎn)業(yè)市場交易主體關(guān)系分析 133
  
 3.5.3 中國茶葉市場流通渠道現(xiàn)狀 135
  
 3.6 2014-2017年中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策分析 137
  
 3.6.1 中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 137
  
 3.6.2 中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策分析 138
  
 
 
第四章 2014-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)分析 140
  
 4.1 2014-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 140
  
 4.1.1 中國茶葉連鎖行業(yè)跳躍式發(fā)展 140
  
 4.1.2 中國茶葉連鎖行業(yè)難覓龍頭企業(yè) 141
  
 4.1.3 阻礙龍頭茶葉連鎖企業(yè)的因素 143
  
 4.1.4 中國特許加盟茶葉店發(fā)展中存在的問題 144
  
 4.2 2014-2017年中國茶葉連鎖市場發(fā)展分析 145
  
 4.2.1 中國茶葉零售市場轉(zhuǎn)向連鎖專賣店 145
  
 4.2.2 泉州欲入臺灣開茶葉連鎖店 146
  
 4.3 2014-2017年中國茶葉連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式的探索 147
  
 4.3.1 茶葉連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式的探索 147
  
 4.3.2 茶葉連鎖企業(yè)布局?jǐn)U張模式 148
  
 4.3.3 茶葉連鎖企業(yè)經(jīng)營管理策略 149
  
 4.4 2014-2017年中國茶葉連鎖企業(yè)品牌建設(shè)策略 151
  
 4.4.1 廣告投入 151
  
 4.4.2 積極參與茶葉品茗活動 152
  
 4.4.3 差異化經(jīng)營 152
  
 4.4.4 保證優(yōu)良的茶葉品質(zhì) 153
  
 
 
第0116;章2014-2017年中國茶葉連鎖加盟店經(jīng)營分析 154
  
 5.1 加盟茶葉連鎖店的定位與分析 154
  
 5.1.1 加盟商自我定位 154
  
 5.1.2 目標(biāo)客戶群的定位 154
  
 5.1.3 特許加盟要求分析 154
  
 5.1.4 對總部的認(rèn)識分析 155
  
 5.2 茶葉店店址選擇 156
  
 5.2.1 依據(jù)人氣選址 156
  
 5.2.2 依據(jù)地段選址 157
  
 5.2.3 依據(jù)經(jīng)營需要選址 157
  
 5.3 加盟商選擇茶葉連鎖品牌的關(guān)鍵因素 157
  
 5.3.1 度 157
  
 5.3.2 企業(yè)文化 158
  
 5.3.2 加盟總部的經(jīng)營規(guī)劃 158
  
 5.4.4 加盟總部的廣告投入力度 159
  
 5.4.5 加盟總部的培訓(xùn)制度 159
  
 5.4.6 前的引導(dǎo)與后續(xù)的服務(wù) 159
  
 5.4.7 控制規(guī)模 160
  
 5.4 加盟店的經(jīng)營管理策略 161
  
 5.4.1 合理規(guī)劃資金 161
  
 5.4.2 控制經(jīng)營成本 162
  
 5.4.3 提升管理能力 163
  
 5.4.4 建立良好的客戶關(guān)系 167
  
 5.4.5 與加盟總部步伐協(xié)調(diào)共進(jìn) 169
  
 5.4.6 積極積累行業(yè)經(jīng)驗 170
  
 
 
第六章2014-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)重點企業(yè)分析. 171
  
 6.1 吳裕泰 171
  
 6.1.1 企業(yè)基本情況 171
  
 6.1.2 營業(yè)規(guī)模 171
  
 6.1.3 加盟政策 177
  
 6.1.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 180
  
 6.2 御茶園 181
  
 6.2.1 企業(yè)概況 181
  
 6.2.2 經(jīng)營概況 183
  
 6.2.3 加盟方案 188
  
 6.2.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 189
  
 6.3 天月茶 189
  
 6.3.1 企業(yè)概況 189
  
 6.3.2 經(jīng)營概況 190
  
 6.3.3 企業(yè)發(fā)展規(guī)劃 195
  
 6.4 張一元 195
  
 6.4.1 企業(yè)概況 196
  
 6.4.2 企業(yè)經(jīng)營情況分析 197
  
 6.4.3 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 202
  
 6.5 天福茗茶 203
  
 6.5.1 企業(yè)概況 203
  
 6.5.2 經(jīng)營概況 203
  
 6.5.3 企業(yè)發(fā)展策略 204
  
 6.5.4 企業(yè)發(fā)展展望 205
  
 6.6 山國飲藝 205
  
 6.6.1 企業(yè)概況 206
  
 6.6.2 營業(yè)規(guī)模 206
  
 6.6.3 加盟政策 212
  
 6.6.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 214
  
 6.6.5 企業(yè)連鎖營運模式分析 215
  
 6.7 九峰茗茶 215
  
 6.7.1 企業(yè)概況 215
  
 6.7.2 營業(yè)規(guī)模 221
  
 6.7.3 加盟政策 227
  
 6.7.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 229
  
 6.7.5 九峰茗茶多元化經(jīng)營策略 229
  
 
 
第七章 2017-2022年中國茶葉連鎖業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析 232
  
 7.1 2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景及趨勢 232
  
 7.1.1 2017年中國茶業(yè)市場趨勢 232
  
 7.1.2 2017-2022年中國茶葉行業(yè)銷售收入預(yù)測 233
  
 7.1.3 2017-2022年中國茶葉產(chǎn)量預(yù)測 233
  
 7.1.4 中國茶葉消費潛力預(yù)測 235
  
 7.2 2017-2022年中國茶葉連鎖業(yè)發(fā)展前景 236
  
 7.2.1 茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展前景分析 236
  
 7.2.2 茶葉連鎖企業(yè)茶葉生產(chǎn)前景看好 237
  
 7.3 2017-2022年中國茶業(yè)連鎖市場發(fā)展趨勢 239
  
 7.3.1 茶葉連鎖店將取代單體店 239
  
 7.3.2 茶葉連鎖店發(fā)展的兩個方向 239
  
 7.3.3 貴賓客戶將是營銷重點對象 240
  
 7.3.4 個性化服務(wù)是制勝法寶 241
  
 
 
第八章 中國茶葉連鎖項目可性分析 243
  
 8.1 茶葉連鎖項目可行性分析 243
  
 8.1.1 茶葉連鎖項目概述 243
  
 8.1.2 茶葉連鎖項目構(gòu)成 244
  
 8.1.3 茶葉連鎖項目經(jīng)濟(jì)效益評價 248
  
 8.1.4 項目社會效益評價 250
  
 8.2 中國茶葉店連鎖機(jī)會分析 251
  
 8.2.1 茶葉連鎖經(jīng)營的必要性 252
  
 8.2.2 實施連鎖是茶葉流通的戰(zhàn)略性選擇 253
  
 8.2.3 直營茶葉連鎖企業(yè)潛力大 254
  
 8.3 中國茶葉店連鎖市場風(fēng)險分析 255
  
 8.3.1 政策風(fēng)險 255
  
 8.3.2 市場風(fēng)險 255
  
 8.3.3 加盟總部帶來的風(fēng)險 256
  
 8.3.4 由經(jīng)營者帶來的風(fēng)險 256
  
 8.4 中國茶葉連鎖行業(yè)策略 256
  
 8.4.1 采用復(fù)合運營模式 256
  
 8.4.2 實施品牌戰(zhàn)略 257
  
 8.4.3 重視茶文化建設(shè) 258
  
 
 
圖表目錄：
 
 圖表 1 2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算數(shù)據(jù) 33
  
圖表2 GDP環(huán)比增長速度 34
  
圖表3 2014-2017年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度 34
  
圖表4 2014-2017年我國農(nóng)村居民人均純收入及其增長速度 36
  
圖表5 2014-2017年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其增長速度 37
  
圖表6 2014-2017年我國社會消費品零售總額及其增長速度 38
  
圖表7 2017年1-7月我國社會消費品零售總額分月同比增長速度 39
  
圖表8 2017年7月份社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù) 40
  
圖表9 2017年1-7月固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶）同比增速 43
  
圖表10 2017年1-7月分地區(qū)相鄰兩月累計同比增速 44
  
圖表11 2017年1-7月固定資產(chǎn)到位資金同比增速 45
  
圖表12 2017年1-7月份固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù) 45
  
圖表13 2014-2016中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表 49
  
圖表 14 2017年中國零售百強(qiáng)企業(yè)排名 82
  
圖表 15 2017年中國快速消費品連鎖百強(qiáng) 87
  
圖表16 2014-2017年我國人口及其自然增長率變化情況 92
  
圖表 17 調(diào)研地區(qū)2017年春茶各茶類產(chǎn)量及占春茶總產(chǎn)量的比例 112
  
圖表 18 2017年調(diào)研地區(qū)春茶各茶類產(chǎn)值（單位：億元） 113
  
圖表 19 部分茶葉市場春茶期間交易情況 114
  
圖表20 2014-2017年全國茶葉總出口量和紅茶出口量（萬噸） 121
  
圖表21 2017年中國紅茶出口海關(guān)統(tǒng)計分國別和地區(qū)前20位單位：美元/千克 121
  
圖表 22 2017年7月分品種茶葉出口情況（累計） 131
  
圖表 23 茶產(chǎn)業(yè)的具體生產(chǎn)鏈形式 (一般性技術(shù)流程 ) 133
  
圖表 24 茶產(chǎn)業(yè)主體間的基本交易關(guān)系 133
  
圖表 25 近4年吳裕泰流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 171
  
圖表 26 近4年吳裕泰流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 172
  
圖表 27 近4年吳裕泰產(chǎn)權(quán)比率變化情況 172
  
圖表 28 近4年吳裕泰產(chǎn)權(quán)比率變化情況 172
  
圖表 29 近4年吳裕泰銷售毛利率變化情況 173
  
圖表 30 近4年吳裕泰銷售毛利率變化情況 173
  
圖表 31 近4年吳裕泰總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 174
  
圖表 32 近4年吳裕泰總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 174
  
圖表 33 近4年吳裕泰資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 175
  
圖表 34 近4年吳裕泰資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 175